Receta clásica de galletas con chispas de chocolate

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Esta maravillosa receta es de mi abuela! ¡Son ricas, achocolatadas y sabrosas!

Ingredientes galletas con chispas de chocolate 

1 taza de azucar blanca
1 taza de azúcar morena compacta
1 taza de mantequilla sin sal
2 huevos grandes huevos
2 cucharadas de leche
2 cucharaditas de extracto de vainilla
2 tazas de harina para todo uso
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de levadura en polvo
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
2 1/2 tazas de copos de avena
3 tazas de chispas de chocolate semidulce
1 1/2 tazas de nueces picadas

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Instrucciones para prepar galletas con chispas de chocolate 

Paso 1:

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Paso 2:

En un tazón grande, bata la mantequilla, el azúcar morena y el azúcar blanca hasta que quede suave. Agrega los huevos uno a la vez, batiendo después de cada adición. Agrega la leche y la vainilla. Tamice la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal, mezcle con la mezcla cremosa. Con una cuchara de madera, agregue los copos de avena, las chispas de chocolate y las nueces.

Paso 3:

Enrolle la masa en bolas del tamaño de una nuez y colóquelas a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear sin preparar. Hornee durante 10 a 12 minutos en el horno precalentado. Enfríe las galletas en rejillas de alambre.

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Informacion Nutricional General

Por porción:

240,6 calorías; 3,2 g de proteína; 30,3 g de carbohidratos; 24 mg de colesterol; 121,9 mg de sodio. Nutrición completa