Receta Cobertura de Torta Poke con Gelatina

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Este es un pastel blanco, en el que haces agujeros y viertes gelatina con sabor a fruta caliente sobre él y lo enfrías. Tiene un glaseado de cobertura batida.

Porciones: 12
Rendimiento: pastel de capa de 1 a 8 o 9 pulgadas


Ingredientes de Cobertura de Torta Poke con Gelatina

2 capas de pastel blanco (8 o 9 pulgadas), horneadas y enfriadas
2 paquetes (3 onzas) de gelatina con sabor a frutas
2 tazas de agua hirviendo
3 1/2 tazas de cobertura batida congelada, descongelada


Instrucciones para prepar Cobertura de Torta Poke con Gelatina

Paso 1:

Coloque las capas de pastel, con la parte superior hacia arriba en dos moldes para pastel redondos de 8 o 9 pulgadas. Pinche cada pastel con un tenedor utilitario a intervalos de 1/2 pulgada.

Paso 2:

Disuelva la gelatina en agua hirviendo. Cuchara cuidadosamente la gelatina disuelta sobre las capas de la torta. Enfríe los pasteles durante 3 a 4 horas.

Paso 3:

Sumerja un molde para pasteles en agua tibia durante 10 segundos, luego desmolde en un plato para servir. Cubra con aproximadamente 1 taza de la cobertura batida. Sumerja el otro molde para pasteles en agua tibia durante 10 segundos y desmolde la segunda capa de pastel, colocando cuidadosamente sobre la primera capa de pastel. Escarche la parte superior y los lados con el resto de la cobertura batida. Frío.


Informacion Nutricional General

Por porción:

651.3 calorías; 9,4 g de proteína; 102,4 g de carbohidratos; 3 mg de colesterol; 526,1 mg de sodio. Nutrición completa


Informacion Nutricional Detallada

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