Deliciosa Receta Frijoles horneados de mamá

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¡Estos frijoles podrían ser una comida en sí mismos! Se hornean con tocino, jamón, melaza y mostaza. No estoy seguro de cómo comenzó, pero tenemos que tener este plato en CADA comida festiva, ¡o hay motín!

Ingredientes de Frijoles horneados

4 rebanadas de cerdo, curado, tocino, crudo
1 cebollas crudas
2 latas (28 onzas) Frijoles, horneados, enlatados, simples o vegetarianos
3 cucharadas de melaza
2 cucharadas de mostaza, preparada, amarilla
1/4 cucharadita de sal, mesa
1/2 taza de tomates, rojos, maduros, crudos
3/4 taza de azúcares, marrones
1 cucharada de harina de mostaza (mostaza seca) ASTA
1/2 taza de carne de jamón cocido

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Instrucciones para prepar Frijoles horneados

Paso 1:

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Paso 2:

Coloque el tocino y la cebolla en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Escurrir y reservar.

Paso 3:

En un tazón grande combine los frijoles, melaza, mostaza, sal, tomates, azúcar morena, mostaza seca, jamón, cebolla y tocino desmenuzado. Mezcle bien y transfiera a una cacerola de 2 cuartos.

Paso 4:

Hornee en horno precalentado, tapado, durante 1 hora. Destape y hornee por 1 hora más.

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Informacion Nutricional General

Por porción:

318.7 calorías; 11,8 g de proteína; 55,6 g de carbohidratos; 12,7 mg de colesterol; 932 mg de sodio. Nutrición completa