Receta especial de huevos revueltos con queso de cabra

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Revolver huevos frescos con queso de cabra desmenuzado y cebollino fresco es una opción simple pero deliciosa para un desayuno o brunch de la granja a la mesa. Sirve con tu tostada favorita, y ya que estás ahí, una o dos rebanadas de tocino.

Ingredientes huevos revueltos con queso de cabra 

4 huevos grandes huevos
1 cucharada media y media
1/2 cucharadita de sal o al gusto
1/2 cucharadita de pimienta negra molida, o al gusto
1/4 taza de queso de cabra desmenuzado
1 cucharada de cebollino fresco picado
1 cucharada de mantequilla
2 pizcas de salsa sriracha

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Instrucciones para prepar huevos revueltos con queso de cabra

Paso 1:

Batir los huevos, la mitad y la mitad, la sal y la pimienta en un tazón. Batir el queso de cabra y las cebolletas.

Paso 2:

Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio-alto. Vierta la mezcla de huevo; cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté listo, aproximadamente 5 minutos. Transfiera a platos para servir; dibuje una línea en cada plato con salsa sriracha.

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Informacion Nutricional General

Por porción:

269,8 calorías; 16,7 g de proteína; 2,1 g de carbohidratos; 403,9 mg de colesterol; 912,4 mg de sodio. Nutrición completa