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La carne molida dorada se mezcla con dos tipos de queso, chips de tortilla triturados y ensaladas verdes mixtas, y se cubre con un aderezo italiano picante.
1 libra de carne molida
3 tazas de totopos triturados
2 tazas de queso mozzarella rallado
2 tazas de queso cheddar rallado
1 paquete (10 onzas) de verduras mixtas para ensalada
1 botella (8 onzas) de aderezo italiano picante
Paso 1:
En una sartén mediana a fuego medio, cocine la carne molida hasta que se dore uniformemente. Retirar del fuego y escurrir.
Paso 2:
En un tazón grande, combine la carne molida, los chips de tortilla, el queso mozzarella, el queso cheddar y las verduras para ensalada. Mezcle con aderezo italiano hasta que esté uniformemente cubierto y sirva.
Por porción:
610 calorías; proteína 32,9 g; carbohidratos 13,6 g; grasa 46,8 g; colesterol 110,1 mg; sodio 1186 mg. Nutrición completa