Rapida receta de galletas de avena para pizza

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Galleta de avena jumbo apta para decorar como una tarta.

Ingredientes de galletas de avena para pizza

3/4 taza de harina para todo uso
3/4 taza de copos de avena
1/2 cucharadita de levadura en polvo
1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
1/3 taza de mantequilla
1/3 taza de azúcar blanca
1/3 taza de azúcar morena compacta
1 huevo
1 cucharadita de extracto de vainilla

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Instrucciones para prepar galletas de avena para pizza

Paso 1:

Combine los ingredientes secos. Mezcle los ingredientes restantes hasta que estén bien combinados, luego agregue gradualmente la mezcla seca. Revuelva hasta que esté bien mezclado. Presione sobre un molde para pizza ligeramente engrasado y enharinado. (Si desea agregar chispas de chocolate, pasas o nueces, presiónelas en la masa una vez que esté esparcida en la sartén).

Paso 2:

Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 12 a 15 minutos hasta que estén ligeramente dorados. Deje enfriar de 10 a 15 minutos en la sartén sobre una rejilla, luego afloje con cuidado con una espátula. Puede dejar la galleta en la sartén, pero si planea servirla entera (como un pastel de cumpleaños), deslícela fuera de la sartén en este punto y continúe enfriando sobre una rejilla.

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Informacion Nutricional General

Por porción:

144,7 calorías; 2,1 g de proteína; 21,1 g de carbohidratos; 29,1 mg de colesterol; 90,9 mg de sodio. Nutrición completa