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Quiche de espinacas con requesón
(16)Normalmente no me gustan las espinacas cocidas, pero me enamoré de esto a primera vista. ¡Tan bueno! Igual sabemos lo nutritivas que son las espinacas así que busque una mejor manera de hacerlas que supieran deli! Una Quiche simple sin corteza con espinacas, cebollas verdes y dos quesos.
preparación: 10 minutos
cocinar: 1 hora
total: 1 hora y 10 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
cocinar: 1 hora
total: 1 hora y 10 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes para una Quiche de espinacas con requesón
1 paquete (10 onzas) de espinacas picadas congeladas, descongeladas
1 manojo de cebollas verdes, finamente picadas (solo partes blancas)
4 huevos batidos
1 paquete (16 onzas) de queso cottage
2 tazas de queso cheddar rallado
1/4 taza de picatostes triturados
Instrucciones para prepar Quiche de espinacas con requesón
Paso 1:
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase ligeramente un molde para pastel o quiche de 9 pulgadas.
Paso 2:
Coloque las espinacas en una cacerola pequeña. Cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente hasta que esté suave. Drene cualquier líquido restante. Agregue las cebollas verdes, los huevos, el requesón y el queso Cheddar. Vierta la mezcla en la sartén preparada.
Paso 3:
Hornee sin tapar en horno precalentado durante 45 minutos. Retirar del horno y espolvorear con picatostes triturados. Regrese al horno y hornee por 15 minutos adicionales, hasta que los huevos estén listos.
Tip
El papel de aluminio Reynolds se puede utilizar para mantener la comida húmeda, cocinarla de manera uniforme y facilitar la limpieza.
Informacion Nutricional General
Por porción:
231 calorías; 19,1 g de proteína; 6,1 g de carbohidratos; 131,1 mg de colesterol; 478,3 mg de sodio. Nutrición completa
