La mejor receta de jalapeños poppers

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Esta es una receta que hice tomando lo mejor de tres o cuatro recetas de popper y combinándolas para hacer algo que sabe maravilloso. Un pedido frecuente en mi casa y en otras. Normalmente hago 100 y los meto en la nevera. No duran mucho. Ajuste la cantidad de trozos de tocino y el tipo de queso rallado al gusto. ¡Aumente la receta según sea necesario! Muchas pruebas ayudan a descubrir mejor cómo te gusta. Asegúrese de usar guantes de goma al manipular los jalapeños!!

preparación: 45 minutos
cocinar: 15 minutos
total: 1 hora
Porciones: 32
Rendimiento: 32 porciones


Ingredientes jalapeños poppers

12 onzas de queso crema, ablandado
1 paquete (8 onzas) de queso cheddar rallado
1 cucharada de tocino
12 onzas de chiles jalapeños, sin semillas y cortados por la mitad
1 taza de leche
1 taza de harina para todo uso
1 taza de pan rallado seco
2 cuartos de aceite para freír


Instrucciones para prepar jalapeños poppers

Paso 1:

En un tazón mediano, mezcle el queso crema, el queso cheddar y los trocitos de tocino. Vierta esta mezcla en las mitades de chile jalapeño.

Paso 2:

Ponga la leche y la harina en dos tazones pequeños separados. Sumerja los jalapeños rellenos primero en la leche y luego en la harina, asegurándose de que estén bien cubiertos con cada uno. Deje que los jalapeños recubiertos se sequen durante unos 10 minutos.

Paso 3:

Sumerja los jalapeños en leche nuevamente y páselos por el pan rallado. Deje que se sequen, luego repita para asegurarse de que toda la superficie del jalapeño esté cubierta.

Paso 4:

En una sartén mediana, caliente el aceite a 365 grados F (180 grados C). Fríe los jalapeños recubiertos de 2 a 3 minutos cada uno, hasta que estén dorados. Retirar y dejar escurrir sobre una toalla de papel.


Informacion Nutricional General

Por porción:

149 calorías; proteína 3,9 g 8% DV; carbohidratos 6,8 g 2% DV; grasa 12 g 19% DV; colesterol 19,8 mg 7% DV; sodio 109,8 mg 4% DV. Nutrición completa


Informacion Nutricional Detallada

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