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Las bolas de palomitas de maíz dulces y crujientes son un bocadillo delicioso y son excelentes regalos navideños.
3/4 taza de jarabe de maíz ligero
1/4 taza de margarina
2 cucharaditas de agua fría
2 5/8 tazas de azúcar glass
1 taza de malvaviscos
5 cuartos de galón de palomitas de maíz
Paso 1:
En una cacerola a fuego medio, combine el jarabe de maíz, la margarina, el agua fría, el azúcar glass y los malvaviscos. Caliente y revuelva hasta que la mezcla hierva. Combine con cuidado la mezcla caliente con las palomitas de maíz, cubriendo cada grano.
Paso 2:
Engrase las manos con manteca vegetal y rápidamente forme bolas con las palomitas de maíz recubiertas antes de que se enfríen. Envuelva con celofán o plástico y guárdelo a temperatura ambiente.
Por porción:
191 calorías; proteína 0,9 g; carbohidratos 32,8 g; grasa 7 g; sodio 151,7 mg. Nutrición completa