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Este clásico glaseado se bate durante siete minutos en baño maría . Debido a su consistencia de malvavisco, asegúrese de que su pastel esté completamente frío antes de colocar el glaseado!! como ves es muy fácil, rápido y delicioso!! Es el favorito de mis hijos!
2 tazas de azúcar blanca
3 claras de huevo
3 cucharadas de jarabe de maíz ligero
3 cucharadas de agua fría
1 cucharadita de extracto de vainilla
Paso 1:
Se montara en baño maría, combine el azúcar, las claras de huevo, el jarabe de maíz, el agua y la vainilla. Colocar sobre agua hirviendo y batir con una batidora eléctrica a alta velocidad durante 7 minutos, o hasta que el glaseado forme picos cuando se levanten los batidores. Retírelo del calor. Use inmediatamente para congelar un pastel enfriado.
Por porción:
99 calorías; 0,6 g de proteína; 24,9 g de carbohidratos; 0 mg de colesterol; 11.5 mg de sodio. Nutrición completa