Exquisita receta de tarta de queso con crema irlandesa y chocolate

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Si te gusta la crema irlandesa y el chocolate, te encantará esta receta. Después de numerosos intentos con los ingredientes, esta es la receta que uso ahora y es verdaderamente deliciosa!!

preparación: 20 minutos
cocinar: 1 h 20 min
adicional: 7 horas 40 minutos
total: 9 horas 20 minutos
Porciones: 12
Rendimiento: 1 molde desmontable de 9 pulgadas


Ingredientes tarta de queso con crema irlandesa y chocolate

1/2 tazas de migas de galletas de chocolate
1/3 taza de azúcar glass
1/3 taza de cacao en polvo sin azúcar
1/4 taza de mantequilla
3 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado
1 1/4 taza de azúcar blanca
1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
3 cucharadas de harina para todo uso
3 huevos
1/2 taza de crema agria
1/4 taza de licor de crema irlandesa


Instrucciones para prepar tarta de queso con crema irlandesa y chocolate

Paso 1:

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). En un tazón grande, mezcle las migas de galleta, el azúcar glass y 1/3 taza de cacao. Agregue la mantequilla derretida y revuelva hasta que esté bien mezclado. Da golpecitos en el fondo de un molde desmontable de 9 pulgadas. Hornee en horno precalentado durante 10 minutos; dejar de lado. Aumente la temperatura del horno a 450 grados F (230 grados C).

Paso 2:

En un tazón grande, combine el queso crema, el azúcar blanca, 1/4 taza de cacao y la harina. Batir a velocidad media hasta que esté bien mezclado y suave. Agregue los huevos uno a la vez, mezclando bien después de cada adición. Incorpora la crema agria y el licor de crema irlandesa; mezclar a baja velocidad. Vierta el relleno sobre la corteza horneada.

Paso 3:

Hornee a 450 grados F (230 grados C) durante 10 minutos. Reduzca la temperatura del horno a 250 grados F (120 grados C) y continúe horneando durante 60 minutos.

Paso 4:

Con un cuchillo, suelte el pastel del borde del molde. Deje enfriar, luego retire el borde de la sartén. Enfríe antes de servir. Si su pastel se rompe, un consejo útil es humedecer una espátula y alisar la parte superior, luego espolvorear con algunas migas de obleas de chocolate.


Informacion Nutricional General

Por porción:

457 calorías; proteína 8,1 g; carbohidratos 42,4 g; grasa 29,2 g; colesterol 122,8 mg; sodio 298,1 mg. Nutrición completa


Informacion Nutricional Detallada

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