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Este es un giro fantástico en un horneado de pasta común. ¡Rápido y fácil de hacer, y uno que puede usar para siempre! Sirva con pan fresco y ensalada.
Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agregue la pasta rotini y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; drenar.
Caliente el aceite en una cacerola o sartén grande, agregue la cebolla, el tocino, la sal y la pimienta. Cocine hasta que el tocino esté crujiente y la cebolla suave. Escurre la grasa. Vierta la sopa de tomate y revuelva; Hervirlo. Reduzca el fuego a bajo; agregue 1 taza de queso cheddar y la leche. Revuelva hasta que el queso se haya derretido.
Coloque la rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor y precaliente la parrilla del horno.
Combine la salsa con la pasta en una fuente para hornear. Espolvoree con la taza de queso restante. Coloque debajo de la parrilla del horno hasta que la salsa esté espesa y el queso se dore, de 3 a 5 minutos.
Por porción:
712 calorías; proteína 28,4 g; carbohidratos 49,2 g; 45 g de grasa; colesterol 92,4 mg; sodio 1173,6 mg. Nutrición completa