Delicioso bizcocho de coco

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A los niños de todas las edades, incluso los adultos les encantará esta receta de un bizcocho con sabor a coco y nueces. Es fácil y delicioso ara compartir en familia!

Ingredientes bizcocho de coco

2 tazas de azúcar blanca
1 taza de mantequilla
5 huevos
2 tazas de harina para todo uso
1? 1/2 cucharaditas de levadura en polvo
1/2 taza de leche
3 1/2 onzas de coco en hojuelas
1 cucharadita de extracto de coco
1 taza de azúcar blanca
1/4 taza de agua
1 cucharadita de extracto de coco
1/2 taza de nueces picadas

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Instrucciones para prepar bizcocho de coco

Paso 1:

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un molde de tubo de 10 pulgadas.

Paso 2:

En un tazón grande, mezcle 2 tazas de azúcar y la mantequilla. Doble los huevos uno a la vez, incorporando completamente cada uno antes de agregar otro.

Paso 3:

En un recipiente aparte, mezcle la harina, el polvo de hornear, la leche, el coco en hojuelas y 1 cucharadita de extracto de coco. Batir en la mezcla de crema. Para la masa en la sartén preparada.

Paso 4:

Hornee 1 hora en el horno precalentado, o hasta que un cuchillo insertado en el centro salga limpio. Deje enfriar sobre una rejilla de alambre durante unos minutos, luego colóquelo en un molde para pastel.

Paso 5:

Para hacer el glaseado, mezcle en una cacerola pequeña 1 taza de azúcar, agua, 1 cucharadita de extracto de coco y nueces. Hervir durante 1 minuto, y por encima de la torta aún tibia.

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Informacion Nutricional General

Por porción:

438,3 calorías; 5,4 g de proteína; 61,4 g de carbohidratos; 102 mg de colesterol; 195 mg de sodio. Nutrición completa