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Deliciosa tartaletas de judías verdes a la cazuela
(9)Un delicioso aperitivo de hojaldre en miniatura!!
preparación: 10 minutos
cocinar: 12 minutos
adicional: 3 minutos
total: 25 minutos
Porciones: 30
Rendimiento: 60 tartaletas
cocinar: 12 minutos
adicional: 3 minutos
total: 25 minutos
Porciones: 30
Rendimiento: 60 tartaletas
Ingredientes tartaletas de judías verdes a la cazuela
2 hojas de hojaldre congelado, descongelado
1 cucharada de mantequilla
2 cucharadas de cebolla picada
1/2 cucharadita de azucar
1 cucharada de harina para todo uso
1/4 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negra
1/2 taza de crema agria
1 lata (14.5 onzas) de judías verdes cortadas de Libby
1 taza de queso cheddar picante rallado, cantidad dividida
1/2 taza de cebollas fritas enlatadas
Instrucciones para prepar tartaletas de judías verdes a la cazuela
Paso 1:
Precaliente el horno a 400 grados F.
Paso 2:
En una superficie ligeramente enharinada, extienda suavemente cada hoja de masa a 10 por 12 pulgadas.
Paso 3:
Corte cada hoja en 30 cuadrados de 2 pulgadas, terminando con un total de 60 cuadrados (un cortador de pizza funciona muy bien para esto).
Paso 4:
Marque ligeramente cada cuadrado alrededor de 1/8 de pulgada alrededor de los bordes y pinche generosamente con un tenedor. Esto evitará que la masa se hinche demasiado durante la cocción.
Paso 5:
Transfiera los cuadrados de masa a 2 bandejas para hornear forradas con pergamino y colóquelos en el refrigerador.
Paso 6:
Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
Paso 7:
Agregue las cebollas a la sartén y cocine por 2 minutos, o hasta que las cebollas estén transparentes.
Paso 8:
Agregue el azúcar, la harina, la sal y la pimienta y cocine, revolviendo constantemente, durante 1 minuto.
Paso 9:
Agregue la crema agria, las judías verdes y la mitad del queso a la mezcla de cebolla y revuelva hasta que estén bien combinados y calientes. Retirar del fuego y dejar de lado.
Paso 10:
Saque los cuadrados de hojaldre del refrigerador y cubra cada uno con una cucharada pequeña de la mezcla de judías verdes y queso rallado.
Paso 11:
Hornee en el horno precalentado durante 7 minutos, retire del horno. Cubra cada cuadrado con algunas cebollas fritas. Regrese al horno y continúe cocinando durante 6-8 minutos más, hasta que la masa esté inflada y dorada. Deje reposar 5 minutos antes de servir.
Informacion Nutricional General
Por porción:
146 calorías; proteína 2,5 g; carbohidratos 9,8 g; grasa 10,7 g; colesterol 7,5 mg; sodio 159,8 mg. Nutrición completa
