Deliciosa tartaletas de judías verdes a la cazuela

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Un delicioso aperitivo de hojaldre en miniatura!!

preparación: 10 minutos
cocinar: 12 minutos
adicional: 3 minutos
total: 25 minutos
Porciones: 30
Rendimiento: 60 tartaletas


Ingredientes tartaletas de judías verdes a la cazuela

2 hojas de hojaldre congelado, descongelado
1 cucharada de mantequilla
2 cucharadas de cebolla picada
1/2 cucharadita de azucar
1 cucharada de harina para todo uso
1/4 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negra
1/2 taza de crema agria
1 lata (14.5 onzas) de judías verdes cortadas de Libby
1 taza de queso cheddar picante rallado, cantidad dividida
1/2 taza de cebollas fritas enlatadas


Instrucciones para prepar tartaletas de judías verdes a la cazuela

Paso 1:

Precaliente el horno a 400 grados F.

Paso 2:

En una superficie ligeramente enharinada, extienda suavemente cada hoja de masa a 10 por 12 pulgadas.

Paso 3:

Corte cada hoja en 30 cuadrados de 2 pulgadas, terminando con un total de 60 cuadrados (un cortador de pizza funciona muy bien para esto).

Paso 4:

Marque ligeramente cada cuadrado alrededor de 1/8 de pulgada alrededor de los bordes y pinche generosamente con un tenedor. Esto evitará que la masa se hinche demasiado durante la cocción.

Paso 5:

Transfiera los cuadrados de masa a 2 bandejas para hornear forradas con pergamino y colóquelos en el refrigerador.

Paso 6:

Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.

Paso 7:

Agregue las cebollas a la sartén y cocine por 2 minutos, o hasta que las cebollas estén transparentes.

Paso 8:

Agregue el azúcar, la harina, la sal y la pimienta y cocine, revolviendo constantemente, durante 1 minuto.

Paso 9:

Agregue la crema agria, las judías verdes y la mitad del queso a la mezcla de cebolla y revuelva hasta que estén bien combinados y calientes. Retirar del fuego y dejar de lado.

Paso 10:

Saque los cuadrados de hojaldre del refrigerador y cubra cada uno con una cucharada pequeña de la mezcla de judías verdes y queso rallado.

Paso 11:

Hornee en el horno precalentado durante 7 minutos, retire del horno. Cubra cada cuadrado con algunas cebollas fritas. Regrese al horno y continúe cocinando durante 6-8 minutos más, hasta que la masa esté inflada y dorada. Deje reposar 5 minutos antes de servir.


Informacion Nutricional General

Por porción:

146 calorías; proteína 2,5 g; carbohidratos 9,8 g; grasa 10,7 g; colesterol 7,5 mg; sodio 159,8 mg. Nutrición completa


Informacion Nutricional Detallada

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