Deliciosa receta de medallones de cerdo con cebolla dulce

(10)

Los medallones de cerdo salteados se cuecen a fuego lento en una salsa irresistible hecha con sopa de cebolla dulce, miel y mostaza! Sírvelos con puré de papas para disfrutar de una comida de calidad de restaurante que sin duda impresionará.

preparación: 5 minutos
cocinar: 25 minutos
total: 30 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones


Ingredientes medallones de cerdo con cebolla dulce

1 1/4 libras de solomillos de cerdo deshuesados, cortados en 8 rebanadas y ligeramente machacados
1 cebolla mediana, finamente picada
1 cucharada de miel
1 cucharada de mostaza estilo Dijon
1 caja (14.5 onzas) de sopa de cebolla dulce Campbell's Sweet Onion Soup
3 tazas de puré de papas caliente


Instrucciones para prepar medallones de cerdo con cebolla dulce

Paso 1:

Sazone el cerdo con sal y pimienta negra.

Paso 2:

Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén de 12 pulgadas a fuego medio-alto. Agregue la carne de cerdo en tandas y cocine por 6 minutos o hasta que se dore por ambos lados. Retire la carne de cerdo de la sartén.

Paso 3:

Agregue la cebolla a la sartén y cocine por 5 minutos o hasta que esté tierna y crujiente, revolviendo ocasionalmente.

Paso 4:

Agregue la miel, la mostaza y la sopa y caliente hasta que hierva. Regrese la carne de cerdo a la sartén. Reduce el calor al mínimo. Cocine por 5 minutos o hasta que la carne de cerdo esté bien cocida. Sirve la mezcla de cerdo y sopa con las papas.


Informacion Nutricional General

Por porción:

345 calorías; proteína 26,1 g; carbohidratos 43 g; 7,7 g de grasa; colesterol 68,8 mg; sodio 1008,3 mg. Nutrición completa


Informacion Nutricional Detallada

Ver / Detallar click Aqui


Todo mi Blog es GRATIS, Si quieres ayudarme a crecer
bastara con compartirlo en la red social que prefieras, Gracias!