Deliciosa receta de judias verdes con mostaza

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Las judías verdes frescas se cubren con una salsa picante de mostaza y miel. ¡Este plato fácil es perfecto para una comida al aire libre! Este plato de mostaza fácil y picante es un gran éxito entre adultos y niños por igual.

Ingredientes de judias verdes con mostaza

3/4 de libra de judías verdes frescas, cortadas y partidas
1 cucharada de mostaza y miel
2 cucharadas de vinagre blanco destilado
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1/4 taza de cebollino fresco picado
sal y pimienta para probar

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Instrucciones para prepar judias verdes con mostaza

Paso 1:

Ponga a hervir una cacerola grande con agua y cocine los frijoles sin tapar hasta que estén tiernos pero crujientes, de 3 a 4 minutos. Retirar del fuego, escurrir y sumergir en un tazón mediano lleno con suficiente agua helada para cubrir.

Paso 2:

En un tazón pequeño, mezcle mostaza de miel, vinagre, aceite de oliva y cebollino. Condimentar con sal y pimienta.

Paso 3:

Escurre el agua helada y vierte la mezcla de miel y mostaza sobre los frijoles. Revuelva para cubrir.

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Informacion Nutricional General

Por porción:

64,3 calorías; proteína 1,2 g 2% DV; carbohidratos 5.3 g 2% DV; grasa 4,8 g 7% DV; colesterol 0,1 mg; sodio 23,9 mg 1% DV. Nutrición completa