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Deliciosa receta de guacamole
(11)Mi esposo y yo probamos una cantidad ridícula de guacamole durante nuestras décadas juntos, pero ninguna receta nos llegó a casa. Después de mucho experimentar, finalmente creé una receta de la que no podemos tener suficiente. Incluso supera a todos los restaurantes en los que hemos estado. Los dos podemos comer todo este plato de una sola vez y disfrutar de cada bocado. Estoy muy feliz de compartirlo contigo. ¡Ahora los tacos de los jueves puede ser cualquier noche de la semana! Sírvelo con totopos, o úsalo para cubrir tacos, quesadillas, fajitas, burritos y más.
preparación: 10 minutos
total: 10 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
total: 10 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes guacamole
3 cucharadas de aguacates maduros, cortados por la mitad, sin hueso y pelados
1 lima
10 cada una de tomates cherry, o al gusto
1 chalota picada
2 cucharadas de cilantro fresco picado, o al gusto
1 diente de ajo picado o al gusto
1/4 de cucharadita de sal kosher o al gusto
1 pizca de granos de pimienta multicolores molidos, o al gusto
Instrucciones para prepar guacamole
Paso 1:
Coloque los aguacates en un tazón mediano y exprima el jugo de limón. Agregue los tomates, la chalota, el cilantro, el ajo, la sal y la pimienta. Triture con una licuadora de inmersión o un tenedor resistente hasta que el aguacate esté triturado y los ingredientes se combinen. Revuelva suavemente y sirva inmediatamente.
Informacion Nutricional General
Por porción:
266 calorías; proteína 3,9 g 8% DV; carbohidratos 19,1 g 6% DV; grasa 22,3 g 34% DV; colesterol mg; sodio 136,7 mg 6% DV. Nutrición completa
