Deliciosa receta de galletas de chocolate blanco y coco y macadamia

(13)

Un delicioso manjar con café.

Ingredientes de galletas de chocolate blanco y coco y macadamia

3/4 taza de mantequilla sin sal
1/2 taza de azúcares, marrones
1? 1/2 tazas de harina de trigo, blanca, para todo uso, enriquecida, blanqueada
3/4 cucharadita de agentes de fermentación, levadura, doble acción, sulfato de sodio y aluminio
1/2 cucharadita de agentes leudantes, bicarbonato de sodio
1/4 cucharadita de sal, mesa
3 cucharadas de azúcares granulados
1 huevo, entero, crudo, fresco
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 taza de nueces, nueces de macadamia, crudas
8 onzas Toll House Premier White Choc Baking Bar NF
1/2 taza de nueces, carne de coco, seca (desecada), endulzada, en escamas, envasada

---

Instrucciones para prepar galletas de chocolate blanco y coco y macadamia

Paso 1:

En una cacerola a fuego medio cocina la mantequilla hasta que esté dorada pero no dorada. Agregue el azúcar morena y enfríe durante 50 a 60 minutos.

Paso 2:

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente o cubra las bandejas para hornear con papel pergamino.

Paso 3:

Combina la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal.

Paso 4:

Batir la mezcla de mantequilla con el azúcar blanco hasta que quede esponjoso y suave. Batir el huevo y la vainilla. Luego agregue la mezcla de harina. Agregue las nueces de macadamia, trozos de chocolate blanco y coco.

Paso 5:

Enrolle la masa en bolas de 1 1/2 a 2 pulgadas y hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 9 a 11 minutos.

---

Informacion Nutricional General

Por porción:

124,4 calorías; 1,4 g de proteína; 12,4 g de carbohidratos; 16,7 mg de colesterol; 56,9 mg de sodio. Nutrición completa