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Los melocotones dulces y cálidos se combinan con un helado cremoso y fresco para que valga la pena esperar todo el año.
4 duraznos maduros frescos
Aceite vegetal para cepillar
8 cucharadas de helado, como Market Pantry Vanilla Bean o Sea Salt Caramel Pretzel Ice Cream
Paso 1:
Caliente la parrilla a fuego medio-alto. Corta los duraznos por la mitad; eliminar hoyos. Cepille los lados cortados con aceite. Coloque los lados cortados hacia abajo en la parrilla. Ase de 3 a 4 minutos hasta que aparezcan las marcas de la parrilla. Unte las tapas con aceite, déles la vuelta y póngalas en fuego indirecto. Ase unos 10 minutos más hasta que estén calientes y tiernos.
Paso 2:
Sirva las mitades de melocotón calientes cubiertas con helado.
Por porción:
65 calorías; proteína 0,7 g; carbohidratos 7,9 g; grasa 3,4 g; colesterol 9,2 mg; sodio 18,8 mg. Nutrición completa