Deliciosa carne molida con crema agria y queso cheddar

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Esta cazuela de carne molida está cubierta con fideos de huevo y una mezcla de crema agria, queso crema y cebolla, luego se cubre con queso cheddar y se hornea. Siendo una esposa de granja, siempre estoy buscando recetas que puedan salir al campo. Hace unos años, recibí este mensaje de mi amigo, que también es esposa de una granja. Es rico, cremoso y abundante.

Ingredientes de carne molida con crema agria y queso cheddar

10 onzas de fideos, huevo, secos, enriquecidos
1 1/2 libras de carne de res, molida, regular, (aproximadamente 27% de grasa), cruda
1 lata (14.5 onzas) de tomates listos para cortar de S&W en Juice-Cnd-Cup SW
1 cucharadita de sal, mesa
1 cucharada de azúcares granulados
1? 1/2 tazas de crema, agria, cultivada
3 onzas de queso, crema
1/2 cebolla cruda
1 taza de queso cheddar

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Instrucciones para prepar carne molida con crema agria y queso cheddar

Paso 1:

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Paso 2:

Hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; desagüe.

Paso 3:

En una sartén grande a fuego medio, dore la carne molida. Agregue los tomates con jugo, sal y azúcar y cocine a fuego lento durante 15 minutos.

Paso 4:

En un tazón mediano separado, combine la crema agria, el queso crema y la cebolla y mezcle bien. En una fuente para hornear de 9x13 pulgadas, coloque la mitad de los fideos de huevo, luego toda la mezcla de carne, luego la mezcla de crema. Cubra con los fideos restantes y espolvoree con el queso.

Paso 5:

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 25 minutos.

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Informacion Nutricional General

Por porción:

667,2 calorías; 34,6 g de proteína; 41,5 g de carbohidratos; 172,1 mg de colesterol; 778.5 mg de sodio. Nutrición completa