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La piña, el pepino y el mango se mezclan con jugo de limón y chile en polvo con lima en esta rápida y picante ensalada de frutas de inspiración mexicana.
1 piña fresca, pelada, sin corazón y picada
2 tazas de fresas en rodajas
1/2 pepino grande, pelado y cortado en cubitos
1 mango, pelado y cortado en cubitos
Jugo de 1 limón
1/2 cucharadita de condimento de lima y chile (como Tajin), o más al gusto
Paso 1:
Combine la piña, las fresas, el pepino y el mango en un tazón; agregue jugo de limón y mezcle bien. Espolvoree el condimento de chile y lima por encima y revuelva.
Por porción:
115,6 calorías; 1,6 g de proteína; 30,7 g de carbohidratos; 0 mg de colesterol; 28,2 mg de sodio. Nutrición completa