Pollo al pesto de 2 ingredientes

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Pollo al pesto ASADO O AL HORNO, ¡bañado en un cremoso pesto de albahaca casero! Servido con tomates cherry, ¡este pollo está fuera de este mundo increíblemente bueno con solo 2 ingredientes principales necesarios!

Ingredientes Pollo al pesto de 2 ingredientes

4 filetes de pechuga de pollo deshuesados y sin piel ((aproximadamente 1 kg | 2 libras))

1/2 taza de pesto de albahaca (, más 1/4 de taza extra para servir (use esta receta para pesto casero o puede comprarlo en la tienda))

Sal y pimienta para sazonar ((opcional - ajuste a sus gustos))

500 g | 17 onzas de tomates cherry ((opcional como idea para servir))

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Instrucciones para preparar Pollo al Pesto de 2 Ingredientes

Paso 1:

Cubra los filetes de pollo con el pesto por todos lados (aproximadamente 2 cucharadas de pesto por cada pechuga de pollo, según su gusto). Sazone con sal y pimienta, si lo desea.

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